第285章 為了引流

發佈時間: 2022-12-28 19:16:41
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 第286章為了引流

 「少主,這范三做的薯條,你看看行不行?」其實徐文濤已經很有自信,肯定是成功的,但是還是要向慕容熙確認一番。

 聽到徐文濤說這是范三炸的薯條,黎若倒是走了過來接過了食盒。

 徐文濤竟然也是下意識的鬆手給了黎若,直到黎若拿過去了,才發現不對,立刻看向慕容熙。

 「這位是理療館的黎若黎大夫。」慕容熙卻絲毫不在意的樣子,向他介紹黎若。

 慕容熙倒不是覺得他不認識黎若,畢竟悅客來也算是暗夜堂的其中一個情報點。只是以為如今黎若又化了傷口妝和帶了面紗,徐文濤可能是沒認出來才多看了幾眼。

 徐文濤笑了笑,「原來是黎大夫。」

 其實他早就認出來了,只是不太敢認,更何況他心裡覺得黎若就是李若離的幾率更大了些,便有些不知該如何面對黎若的心思了。

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 「徐掌柜。」黎若朝徐掌柜行禮,「久聞大名難得一見。」

 「黎大夫心懷百姓,忙著治病救人,自然是沒有時間來悅客來吃一頓飯的。」徐文濤客客氣氣的回著。

 慕容熙打斷兩人,「好了,來看看這范三炸的薯條怎麼樣吧。」

 而一旁的程宗也已經起鍋第二鍋薯條,適才聽到三人聊天,心裡很是驚奇,原來范大廚也在炸薯條啊!

 范三在京城的飲食界也是數一數二的大廚了,程宗此前也想去過悅客來后廚,但是卻被告知人手足夠了。

 還以為這個是給學徒乾的活呢,如今聽到自己曾經視為榜樣的范三和自己在做同一道「菜」,心下覺得興奮了起來,不知道黎小姐會覺得他和范三做的炸薯條更好吃一些?

 慕容熙沒有放下黎若炸起來的第一份薯條,也上前來。

 「看外表都差不多。」慕容熙捻起一根食盒裡的薯條,捏了捏,然後才說到,「就是有一些軟了。」

 「一直悶著是會變軟的。」黎若看了一眼,也伸出手指拿起一根來,背過身去在面紗下小口試吃起來。

 「挺好的。」黎若吃完之後,又拿起巾帕細細的擦了擦手指,而後毫不吝嗇的誇讚道,「不愧是范大廚。」

 程宗眼巴巴的看著這食盒裡看起來有一點點軟的薯條,小聲的問道,「慕容少主,徐掌柜,我能嘗一嘗嗎?」

 得到慕容熙的准許,程宗才拿起來吃了吃。

 黎若見程宗吃完,問道,「怎麼樣,你覺得和你做的比起來如何?」

 程宗有些不好意思,但是依然充滿自信,「范大廚的薯條有點軟了,我覺得我的這份更好吃。」

 黎若笑了笑,看來這程宗還真是很有自信。「那不如你這份也放軟了,等一會再試試。」

 「好的,黎大夫。」程宗應下。

 徐文濤等在一旁,等待慕容熙的下一步指示,同時也暗暗的觀察了黎若。

 這仔細一看,發現可真是不得了。

 雖然身量變了,說話的語氣也不一樣,聲音也有細微的不同,但是這露出來的眉眼分明和李若離的一模一樣。

 黎若見徐文濤一直在偷偷打量自己,不由得出聲問道,「徐掌柜,為何這般看著我?」

 徐文濤忙說道,「徐某覺得黎大夫倒是和我一個舊相識很像。」

 說完就就等著黎若的反應。

 可令徐文濤失望的是,黎若卻表現的很正常,「原來如此。不知道徐掌柜的那位舊相識可是哪裡與我相像?」

 「她和黎大夫一般,擁有一雙好看的眼睛。」徐文濤淡笑著,「而且也很會做飯。」

 黎若和慕容熙都心知徐文濤說的是誰,黎若應道,「徐掌柜過譽了,我只是會一些小食罷了。」

 然後慕容熙不著痕迹的站在黎若前面,遮擋住徐文濤的目光。「徐掌柜,我看你可以回去準備了。」

 「是,少主。」徐文濤低著頭,恭恭敬敬的行禮準備退下。

 黎若叮囑到,「薯條容易軟,你門店裡先不用炸那麼多,但是材料可以先備好,有客人要了再炸。」

 「一份售價是五文錢。」黎若說道。

 「五文錢?」慕容熙都要跳起來了,「這麼低價嗎?」

 這個時代的貨幣系統是:一兩黃金等於十兩白銀,一兩白銀等於十吊錢,一吊錢等於一百文錢。

 目前市面上流通最多的還是白銀。

 也就是說一兩白銀就是一千文錢。

 對應到現代的貨幣,一兩白銀價值是八百元人民幣,一文錢就是八毛錢,一份薯條售價即四元人民幣。這個價位就算是在現代,也是十分低廉的薯條了。

 「因為主打的不是薯條。」黎若說到,「是為了引流。」

 「引流是什麼?」徐文濤聽到這個新的辭彙,一下子感到好奇。

 「就是作為一個主打品,以低價吸引客人進店消費。」黎若笑道,「他們想守在皇榜附近,等待放榜的時候,悅客來可以進行宣傳,店內推出五文錢一份的小食,讓客人進到悅客來坐下吃薯條。」

 「一旦做下來之後,皇榜一放,也差不多是飯點了,正好就可以接著點菜。」黎若盤算的很好,「所以價格不能定的太高。」

 「但是也有點過分便宜了。」慕容熙感慨便宜,主要是因為這個土豆現在很少,物以稀為貴,目前也只有滇州有那麼一小塊地有種植這個土豆和玉米。

 就連一旁的學徒程宗也點點頭,這個價格在悅客來銷售的確是有些便宜了。

 「徐掌柜認為如何?」黎若卻笑著看向徐文濤,他是客棧掌柜,對於經營自有自己的一套辦法。

 「我認為倒是可行。」徐文濤沉思了片刻,悅客來平時的菜價位大概是在三十文錢到一吊錢之間浮動,也並不算特別貴,在京城中高端的酒樓中,算是xin價比最高的了。

 甚至是和中低端酒肆的價格差不多。

 如果薯條的引流成功,其實就是搶佔了中低端酒肆的市場。

 「那如此,徐某先回悅客來安排。」徐文濤心下稍微欣喜,他經營悅客來多年,對於這個事情可不可行自然心中有數。

 黎若這個計劃,一定能給悅客來帶來更大的生意體量。