村里會殺豬的，除了張康平，是胡屠夫。!
胡屠夫其實算是張康平親爹，老張頭，的徒弟。
話說這張家，三代屠夫，老張頭從前被人叫張屠夫，也是年輕的時候傷了手，不得勁殺不得豬了，所以，想將一身的手藝都教給自己的兒子。
哪里知道，劉氏的幾個兒子，都吃不虧，又怕髒怕累，完全沒有學會，倒是站在一邊看的張康平，還有打下手幫忙的胡屠夫學會了。
胡屠夫學會了，不再給老張頭家幫工了，而是專職四里八村的收豬殺豬走街竄鄉的賣豬肉。
因為胡屠夫會做生意，又因為張康平被劉氏做踐的名聲不好，所以，殺豬的活多半都會請胡屠夫，只有胡屠夫忙不過來的時候，才會請張康平。
而劉氏不可能抬舉張康平專做一項手藝，一天到底指使著張康平干這干那的賺錢貼補家里，老張頭年紀越發大，手更沒勁，所以張家才沒有再做那屠夫的營生。
鄉里人講究忌諱，一般殺豬都是正午的時候動刀子。
所以，這會兒的胡屠夫還在家里。
他婆娘正好帶著娃準備去河邊洗衣服出門，走的時候，將一個水壺放到胡屠夫邊，“娃他爹，一會要去萬家殺豬，這酒壺你別忘了帶。”
胡屠夫不耐煩的點了點頭，他婆娘走了。
屠夫殺豬前都會喝一碗熱雄黃酒，提膽去晦。
安安不用猜都知道那壺里是什麼。
她走了過去，說要買肉，然後東挑西挑。
之後站在那壺的邊，卻又指著攤子後面那豬血說要買豬血。
等胡屠夫轉身，她將一包藥粉放到他的酒壺里。
話說這藥粉本來是準備給程四那豬享受的。
沒想到最後卻用來害了這胡屠夫。
安安心下不安，接了豬血之後，又將之前看的肉，揀著那其看著不太新鮮了的肉，大大小小的買了一二十斤，價沒還，零頭也沒有。
也算是小小的彌補那屠夫了。
那胡屠夫卻在安安轉身離去後，笑得那個暢快。
這不太新鮮的本來和新鮮的不是一個價，再放一會還賣不出去，壞了臭了只能眼看著扔。
他不但賣出去了，還是用最新鮮的肉價賣出去的，連零頭都沒有。
至于這小丫頭花了這麼多錢買的都是不太好的肉回去會不會受責打，不是他該操心的事了。
反正肉賣出去了，天王老子來也是不退換的。
他笑著，摸了那酒壺，打開，一咕嚕喝了一大口。
安安自然不會傻到將那不新鮮的肉拿到張康平家。
而是折身去了一趟二嬸李氏家里，將那些肉全給了李氏。最近她伙食好得很，吃的都是張康平在山的打的野味兒，才看不這些快壞了的豬肉。
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雖然這些肉不是太新鮮了，但是，對于李氏這種吃糠咽菜三餐不繼的家庭來說，不異于是饕餮珍饈，臉那個笑得好像是花兒全開了。
等安安再到張康平家的時候，已經快午了。
安安所料不差，她到的時候，老萬家的人，也已經到了。
萬老頭正在院子里站著，請張康平過去幫他家殺豬。
安安唇笑勾起一絲笑。（）